Proefatelier De Amethist
Voor maar € 30,25 onbeperkt genieten van al onze gerechten.
Zie hier onder het menu:
Voor gerechten
Salade Amethist
Kipfilet, Parmezaanse kaas, ei , croutons en rode ui
Garnalen Cocktail
Noorse garnaaltjes met Johnny walkersaus
Gedroogde ham
Met een zachte aardappelsalade
Rundercarpaccio + 1,50
Truffelmayonaise, parmazaanse kaas, pittenmix en rucola
Geitenkaasje met walnoten
Balsamico glacé en toast
Sushi
Nigiri van zalm en tonijn, Kikkoman sojasaus en wasabi
Insalata Caprese
Mozzarella, tomaat en basilicumolie
Soepen
Pomodorisoep
Romige tomatensoep met croutons
Franse uiensoep
Kaascrouton
Wisselende soep
Vraag de bediening naar meer informatie
Vis gerechten
Visstoofpotje
Diverse soorten vis met witte wijn saus en een stokbroodje
Koolvis filet
Met tomaat-dragon-knoflook tapenade
Kibbeling
Een echte ‘klassieker’ met ravigottesaus
Vlees gerechten
Hoi-Sin chicken
Kip stukjes, champignons, ui, paprika en Hoi Sin saus
Hamburger 100% rundvlees
broodje, tomaat, rode ui, sla en een romige saus
Biefstuk van Daan + 2,50
Getrancheerd en met pepersaus
Cordon bleu
met ham en kaas gevulde varkensfilet
Boeuf bourguignon
Met peperkoek
Kipsaté
Satésaus, kroepoek en serundeng
Shaslick
Met zigeunersaus
Vegetarische gerechten
Gebakken champignons met ui
Gebakken in kruidenboter en met crostini
Nacho’s V
Gesmolten kaas, crème fraîche, sweet chili en guacamole
Spinazie Quiche
Bladerdeeg taartje met spinazie, tomaat en fetakaas
Groente crêpe
Met een frisse yoghurtsaus
Huisgemaakte uienringen
Gefrituurd en met chili dip
V Vegetarisch
VM Vegetarisch mogelijk
Heeft u een allergie? Meld het ons!
Kindermenu
Ook kinderen kunnen bij ons onbeperkt kiezen uit onderstaande gerechten:
- Tomatensoep
- Uiensoep
- Wisselende soep
- Kip nuggets
- Mini frikandelletjes
- Kibbeling
- Poffertjes
- Broodje hamburger
Kinderen t/m 10 jaar 13,75
Kinderijsje 5,75
Desserts:
Dame blanche 7,95
Vanille ijs, chocoladesaus en slagroom
Chocolade brownie 8,65
Karamel fudge 7,95
Karamel ijs, karamelsaus, fudge blokjes en slagroom
Appelgebak 8,65
Vanille ijs en slagroom
‘Petit’ grand dessert 8,65
Met o.a. brownie, appeltaartje, sorbetijs, roomijs en slagroom
Gekaramelliseerde banaan 8,65
Met vanille-ijs, slagroom en chocoladesaus
Geen behoefte aan het onbeperkte proeverij menu? U kunt bij ons ook genieten van de a la carte kaart.
A LA CARTE MENU
SOEPEN
Italiaanse tomatensoep v 6,50
Met een scheutje room en croutons
Franse uiensoep v 6,50
Met een gegratineerde kaascrouton
Wisselende soep 6,75
Vraag de bediening naar meer info!
VOORGERECHTEN
Stokbrood met kruidenboter 5,25
Plankje voor 2 personen
Rundercarpaccio 12,25
Truffel mayonaise, Parmazaanse kaas, pittenmix
en rucola
Garnalencocktail 10,25
Met Noorse garnalen en een Johnniewalker saus
Geitenkaasje met walnoten 9,95
Met balsamico en toast
EXTRA’S
U kunt bij alle gerechten brood en friet bestellen.
SALADES
Salade carpaccio 16,75
Truffelmayonaise, pittenmix en parmezaanse kaas
Salade geitenkaas 16,25
Sla, tomaat, komkommer, ei en cocktailsaus
Salade Amethist 16,25 VM
Kipfilet, parmezaanse kaas, ei, croutons en rode ui
HOOFDGERECHTEN
Kipsaté 19,75
Satésaus, kroepoek en serungdeng
Hoi-sin chicken 20,75
Kipstukjes, champignons, ui, paprika en Hoi-Sin saus
Biefstuk 23,75
Met pepersaus saus
Boeuf bourguignon 21,75
Met peperkoek
Shaslick 23,75
Met Zigeunersaus
Kibbeling 18,75
krokant gebakken met remouladesaus
Catch of the day! 21,75
Vraag voor meer informatie naar de bediening.
Spinazie Quiche 21,75 V
Bladerdeeg taartje met spinazie, tomaat en fetakaas
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade en friet.
V Vegetarisch
(V) Vegetarisch mogelijk
Heeft u een allergie? Meld het ons!
